ごま豆腐なら源屋(みなもとや)新潟県長岡市 へようこそ
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源屋のこだわり

源屋のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

長岡の「ごまとうふ」は甘い

老若男女問わず、おかずとしてもデザートとしても召し上がることができる源屋の「ごまとうふ」。

もちもちした食感、口の中で溶けて香る胡麻の風味。
添加物を使わず、新鮮なものを早くお客様に食べていただくために、消費期限は短くなっております。「胡麻」は食物繊維やミネラル・ビタミンなどを多く含む健康食品としも知られています。

安心安全、カラダにやさしい食べもの作りを基本にし、皆様の毎日の食卓のお供となれますよう真心込めてお造りしております。是非一度ご賞味ください。

続き...

おすすめ商品

おいしい食べ方

焼く
揚げる
浸す
焼く

源屋自慢のごま豆腐は、焼いて食べるとさらにおいしくなります。焼いたとうふに、お好みでタレを掛けると、一味違うごま豆腐になります。

揚げる

片栗粉をまぶし、180度の油で揚げますと、サクサクなのにシットリとしたおいしい触感をご体験いただけます。

ごまどうふのお吸い物

さっぱり食べたい方は、お吸い物の出汁の中に浸すことで、おいしく召し上がることができます。市販の出汁ともよく合いますので、浸したごま豆腐もぜひお召し上がりください。

ブログ

新潟日報「そいがぁて」掲載

新潟日報「そいがぁて」掲載

2018/8/18

8月15日の折り込みで胡麻とうふについて取り上げていただきました。 『長岡の胡麻とうふは甘い‼️』 長崎も甘いみたいですが、甘いのは少数派のようです。 長岡の胡麻とうふがいつから甘いのかは、わかりませんが、祖母が作り始め...

うんめぇもんフェア

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2016/2/28

本日16時までブリッジにいがたにてうんめぇもんフェアとして、出店しております。お近くにおいでの方は是非ご利用下さい。

日本橋のブリッジにいがた

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2016/2/26

初日終了しました。 今日から3日間、日本橋のブリッジにいがたにて出店しております。 https://www.facebook.com/nagaokamon/posts/1718059405104675 皆様のご来場をお待...

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